“宏心六”米粉说

欲问美食，“宏心六”粉；传递工艺，物理压榨，相传至今。野生之稻，百年繁殖；荆公山泉，甘甜清醇；优质晚米，洁白如银。榨成米粉，耐嚼筋道，沁心芳馨；进锅温煮，立等可食。
“宏心六”粉，细碎香葱伴油珠；些许烧腊粉上飘，几片清菜在旁依附，加上切细的榨菜及花生米蹒跚驻足，更有红油来点注。
一双竹筷翻底搅匀，夹入口中顿觉无言可述；酸辣香鲜冲出味觉，迫不及待不敢不顾；筋道爽口未及细品，一碗“宏心六”，已麻溜入肚；无限回味，唇齿留香，那滋味不亦乐乎。美哉，“宏心六”，决不辜负！

细说《乡粉鲜》

香米之物，其名“乡粉鲜”。乡稻繁殖，《诗经》现其痕；传统工序，瓢取金峰岭之泉；春秋回环而历时恒久，千锤百炼而谷米为根。石磨磨浆，自然滤干，物理压榨，当今则米粉，应时而味鲜。
以目视之，洁白如玉；以鼻嗅之，稻香纷纷。以筷夹之，暮春扶柳；以舌尝之，回味延绵。比之削面则雅，比之拉面则嫩。比之小面则滑，比之挂面则韧。
合欢时，点米粉三四两，携好友一二人，品其汤，尽其料，子曰：大振精神！