小孩子周末作业,学做宫保鸡丁,他按照事先的操作程序做完之后,准备装盘,我尝了一口,感觉味道不咋滴,而且看着颜色也太清淡,于是顺手往锅里加了一点老干妈油辣椒,感觉好看很多,而且吃起来味道也非常棒。后来“百度一下”才知道,这宫保鸡丁本来就是一道传统的贵州名菜。怪不得要加老干妈,哈哈!😄
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