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沧江一鳞

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皇家茶园困鹿山(三) [七律]   作者:沧江一鳞    简体 繁体

困鹿山种茶、制茶历史悠久,茶树资源深厚,种类齐全,拥有千年万亩古茶园,可谓茶之自然博物馆,是云南省有史料记载、知名度最高的皇家贡茶古茶园。在海拔1900米的困鹿山寨栽培型古茶园内,目前尚有400—500余年栽培型古茶树500余棵。古茶树历经沧桑,傲然挺拔,年年吐新蕊,其树龄久远,香型独特,茶香清雅、持久、韵长。茶汤入口微苦化甘转甜,口感香、甜相混而生,丰富沉厚,喉韵甘润持久,气蕴上扬而沉实。在云南诸多茶区中,困鹿山古树茶能称得上一个“雅”字,无愧皇家茶园称号。(图片来自网络,诚谢上传君子)

七律·皇家茶园困鹿山(三)

(中华新韵)

困鹿农家多岁乐,

茗园相伴百年悠。

千春时运心中过,

一叶情怀梦里游。

加注山间清冽水,

痴求世外澈明秋。

烤茶咬盏回甘烈,

浩荡香芳口齿留。


注:①多岁,丰年。②咬盏,茶汤烹至沸腾,茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度为咬盏。

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本文发表于 2020-07-11 08:49 ,被阅读过 356 次。    [举报] 自动注释
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