扯淡一把盐
调和百味可称王，
甜点经常帮衬糖。
真水无香能扯淡，
醉人胜似上情场。
（新韵）
姜糖烹调的艺术
螃蟹性寒凉，
烹调佐以姜。（性热也）
拔丝热苹果，
最好用冰糖。（刚柔也）
大味必淡贵调和
甜酸苦辣在中和，
切忌平均一样多。
大味从来都扯淡，
诗人悟道细琢磨。
（新韵）
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