民以食为天,春华秋实耳。友人托笔无痕,愚赊春秋笔法,随意挥洒之。有渔樵煸锅,不羁铺陈,不拘风度兮。有耕夫蓑云,花子幺妹,舞动蹁跹,君临陶然忘机也。有瓮琴悠扬兴婉,手拿雪盏,自可纵怀天地。有骑鹿人到,掬一捧楚雨黔风,漱玉含英,聚贤武陵边城,聆叶蝉草鹤。坛启浮月,佛闻弃禅,置身尘嚣而外,挑凤山之冰轮,描梅水之玉镜,廊桥吟风,庭除煮酒,醍醐灌顶,烹饪品茗,飨风情小吃矣!时值癸巳孟冬,得闲遐居,纳水陆淑气,华苑怡情,羽扇纶巾笑谈四海。佳肴容我腹,卓尔不群哉!
土家苗寨,物阜而民丰,十碗八扣,独享风味,盛宴绽奇葩。碧鸡黄杨,远村连水巷,葱头月影,云雕华表,舟子捉鱼虾。土灶红泥腌菜面,华堂绿蚁苦荞粑。玲珑豆腐花仙子,问暖嘘寒吃腊茶。武陵人家,得天独厚,民风淳朴,吊脚楼头秋露滴,回龙滩上挂犁耙。四合院子,黄发垂髫并怡然自乐;满桌琳琅,红肥绿瘦亦怒放心花。武陵人家,男耕女织,钓雨耕烟,年华不虚掷,老去淡生涯。正月元宵,盈城燃火树;三月结社,时蔬野菜芽。武火文蒸寒食节,一锅腾起半坡霞。入驻桃源里,逍遥美食街,得意岂堪夸!
附:十柱诗联一组
坛启浮月,知味以来停碗盏
佛闻弃禅,跳墙而至换觥筹
土罐宏开千叠韵 汤锅蔚起半坡霞
飞檐吊脚家常酒 滴露横塘野菜花
雾湿梅山裁细雨 云埋凤岭育新茶
蕨苔吃醋春波嫩 荞面衬盘口味佳
附:
花灯风情赋
醉墨
武陵腹地,水秀山清,脚踏三省,鸡犬相闻,巴渝门户,对宇望衡,联接苍陌,人间圣境。其飞禽走兽,鸟木鱼虫皆有风情,况花灯哉!《归州志》载:“巴人好蹋蹄,歌白虎。巴人事鬼,伐鼓以祭祀,叫啸以兴衰,故人好巴歌,名曰蹋蹄。”又曰“巴子讴歌,相牵引联手而跳歌也。群聚歌舞,舞辄联手踏地为节。”躬逢盛世,海晏河清,祥和遄悦,梓里倾情。己巳冬,遵友雅属,怦然心动,搜索枯肠,乐而铺毫为赋。赋云:
汤汤梅水,巍巍武陵,山水胜景,遐迩闻名;五溪蛮洞,毓秀钟灵;崇山后裔,歌舞事神;梯玛摆手,花灯盛行。阿雄白卡,源于巴人;劲勇尚武,真善为忱;群聚而居,芸芸生民。花灯之乡,源远流长;花灯之舞,妙趣横生;花灯饮食,天下绝伦。黄杨扁担肩头闪闪挑世界,幺妹阿哥“巴歌蹋蹄”定终身。樵山渔水,神州誉满;柳线葱根,海外蜚声。入乡随俗,知巴人好英武之壮士,锐气喜舞;悠韵品茗,感仙乡待客继先贤之徳能,古朴风情。君临是馆,可清啸,可唱咏;可偃卧,可痛饮;可狷狂,可即兴。壶中天地,山水畅情。酒酣耳热歌雪绕,谈柄挥毫茗烟低。得趣处,瓦枕石榻;随缘时,木食草衣。物外之情,尽堪闲适。其万种风情,有诗为证。诗曰:
白衣卿相舞黄杨,摆手撩人豆蔻香。盖顶花飞幺妹子,回头扇转好儿郎。
蜻蜓点水单推磨,古树盘根笑纳凉。卧马悬蹄三角步,犀牛望月俏鸳鸯。
对联:
竹里苍云归壑谷,阁中谈柄醉霓裳。松风萝月吕安驾,烟岛云林陆贾装。
草荐重茵眠野客,山珍海味啖黄粱。浮生闲话鲈鱼美,梓里遥闻窖酒香。
长联:入馔春烧笋竹里苍云归壑谷
分灯夜煮茶阁中谈柄醉霓裳