学习《当今应该怎样养生保健》“现代老年人养生保健指南”，第九次课（教材第五节“上”）是：“老年人的饮食选择与搭配”，由上海交通大学营养系副主任蔡美琴教授主讲。中心内容是：老年人感官迟钝、骨骼系统老化、代谢水平降低，要养成良好的生活习惯和合理的膳食搭配，少盐少油，牛奶也应饮用脱脂的，才能保持身体健康。在听、看后，大有启发。据我个人的理解和小结本段后，书七律一首以表感想。
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