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思君如蔓草,连延不可穷——神州吟擂台赛
纪念唐天际将军诞辰120周年诗书画大赛
“珠江月杯”三月三诗歌节新时代咏物诗词大赛
镇巴腊肉远近有名,有幸去镇巴鱼渡镇,购得腊猪鼻若干。腊猪鼻火燎后,泡一夜,蒸熟,拌青红辣椒、蕺菜(折耳根取根食)、葱、蒜、姜爆炒。其皮肉有弹性,味道浓郁,爽口。下厨偶得(爆炒镇巴腊猪鼻)鱼渡有猪林间逛,拱成美鼻挺还丰。冷腌松熏山风沐,热炒云蒸野味隆。肉脆弹牙蕺菜爽,椒辣开胃蒜葱融。酌霞最喜谁来伴?猪拱珍馐配玉盅。
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