沙县小吃赞

沙县小吃美名扬，疾驰千里探真相。
过了一山又一岗，一岭更比一峰浪。
虬城谷地文化藏，沙溪河岸空气香。
千载传承育温床，改革开放助产房。
百姓勤劳初业创，政府开明大提倡。
八万八千店开张，六十又四国行商。
餐饮红海热市场，未来竞争更比强。
品牌打造道路长，华夏传统耀光芒。