打糍粑(七古)
□陆怀德
金秋十月谷满仓,喜打糍粑庆吉祥。
大糯白净珠圆润,夜浸泉水颗颗亮。
木甑赋闲蒙尘久,水洗翻身复登堂。
干柴劈叭火舌长,炊气袅袅绕上梁。
枝头红鹎争喧闹,啾啾叮嘱匀冬粮。
花生芝麻小灶炒,磨粉轻搅拌红糖。
一声呟喝掀布盖,热气蒸腾香满房。
莫道岭南秋罕雪,粒粒晶莹甑里藏。
祖传石臼早恭候,糯团噗嗤落中央。
杵槌旋即冲上阵,手舞足蹈样轻狂。
三槌五槌七槌罢,力士歇手褪衣裳。
四槌六槌九槌续,农夫失笑背倚墙。
几番舂制现糯泥,绵软柔韧泛油光。
纤纤玉指工善巧,掐揉封馅直流畅。
鲜滑细腻时珍味,谦呈邻里老少尝。
宅后蕉叶双层裹,再寄土物慰君肠。
(2021.10.30)


