江西省抚州市资溪县境内，大觉山为国家5A级景区，被誉为“天然氧吧、动植物基因库”。 附近有全国唯一半山腰自涌的冷热鸳鸯泉——江西法水（天沐）森林温泉。法水温泉冷热泉水相伴相生，是可饮可泡，芙蓉山下鸳鸯池，温馨销魂忘归时。相传说吕洞宾云游四方，路过法水。正值隆冬，天寒地冻，吕仙豁想沐浴洗身，便仙指一动当即作法，一条金龙，裹挟着熊熊火焰从佛头岭方向飘然而来，并将口中仙丹吐入潭中，顿然热气蒸腾，有了温泉水！正好与潭入口的的清泉，相隔1米，二泉并立，就成了鸳鸯泉（也叫阴阳泉），说到我们的鸳鸯泉啊，它有三个奇特现象。其一，冷泉与热泉的自然出水相融，正好人体的正常体温37度，可能是吕仙作法的结果。其二，我们的“鸳鸯泉”属于碳酸泉，里面还含有硒等微量元素，可健康美肤，并且对呼吸道和肠道疾病都有极佳疗效。下游法水村历来有“饮泉即生男”、“女少多美丽”的传说，每家老人膝下多是儿子，少有女儿，如生女儿，肌肤润泽且漂亮，必得大摆宴席，又称“送子泉”。其三，法水鸳鸯泉，用温泉养鱼、冷泉煮鱼后，肉香味美，食之终身难忘。但此鱼移至别处烹煮，则毫无特色可言。
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