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云起山窗

蔗糖北去，棉絮南来，商海敢为先，万里云帆开锦绣；
江葺虹桥，陂疏碧浪，仁心长自秉，千秋姓字仰嵯峨。


李五（1386-1457），名英，字俊育，明代晋江凤池人，以商道与善举并重闻名。他革新制糖工艺，首创赤砂糖，打造"凤池糖"品牌，构建"南糖北运、北棉南运"贸易网络，形成种植、加工、海运、纺织全产业链，带动闽南经济发展。曾以智勇化解海盗危机，转危为机扩大商业版图。