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汪苏冉

承粹
今闻冰糯生香，必采云峰之粹；玉液流辉，独揽星桥之灵。溯其源也，高山糯稻为骨；究其本兮，三井寒泉凝晶。故承**地脉，得寒暑淬形；凝冰酒寒魄，聚匠手铸魂。米公主之醇，乃天地元精，较细糯之绵甜，更添冰透；拟阆苑仙露，独蕴山阳。

合和
须知曲为酒骨，三曲通玄致和；水作酒韵，九法衡律成章。昔楚人酿酎，调陈醴焕春容。观其糯团初酵，若新雪映新潭；老酒勾调，似流霞染枫林。红冰温经活血，如溪破冻行络；黄酒调元舒筋，若风入松振壑。一盏澄澈，可映肝胆冰雪；满堂馥郁，长铭金石铿锵。

蕴真
至若冰糯含真，不效烧春夺性；柔浆蕴烈，自涵山泽元阳