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作家诗人·金文丰

沁园春·西岐醋魂

周原青苍，渭水汤汤，凤鸣岐阳。溯三千载史，醯人掌酿；一缸陈韵，漫染农桑。秫粟凝香，酵风入瓮，春晒秋成琥珀光。寻常巷，佐擀皮添暖，醋粉添香。

历经岁月沧桑，任风雨飘摇技艺扬。看春潮迭起，初心未改；老坊新变，薪火绵长。遍野鲜香，万家生计，不负韶华不负乡。凭谁问，这西岐名片，醋韵悠长。

第一章 瓮底春秋 祖艺难承凤凰城

凤凰城的晨光，总比别处要慢半拍，慢悠悠地漫过渭河岸的芦苇荡，再爬过城里青灰的瓦檐，最后才落在北关巷那排矮矮的老院墙上。张家的醋坊，就窝在这巷子的最里