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程道恒

七律 庐江美食“小红头”
一
面点师心巧运筹，手工制作小红头。
玲珑体态形如塔，灿烂花姿顶似榴。
蜜拌熏蒸甜细腻，油滋烹炙脆酥柔。
庐江饽饽名千里，外客争提几篓悠。
二
庐江面点大师贤，巧手揉成饽饽妍。
顶似石榴花绽放，形如玉塔众慈怜。
飘香有味酥松脆，入口无渣细腻鲜。
曾是清朝廷贡品，名馐技艺世相传。

注:饽饽，小红头的别称。