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巴山梦方舟

五律·厨房核心吃食

菠铁锁翠叶，维C破膜牵；
茄红凝果肉，遇油方破缄。
蛋优日一啖，不偏补髓坚；
芝麻撒粥面，钙超牛乳七倍添。

鹧鸪天·天然易得吃食

山药蒸透黏指腹，凉透凝脂不硌齿，胃弱翁媪最相宜，朝夕啃食胜养胃丹。
西兰花，焯滚秒停，久煮硫素遁沸汤；
芝麻一勺抵乳钙，不追奇亚不逐风，撒粥拌酱腹自安。

食材度赋

吃食各有“倔脾性”，违度则味隐益耗：
菠铁嵌翠叶，无维C不穿肠；
茄红藏肌里，无油嚼空香；
山药未透坚如砾；
魔芋凝晶丝，胀百倍填饥肠。
此非规矩是民智，百