杏花,为蔷薇科植物杏或山杏的花。
杏花最易成林,中国华北地区一般在3月中旬开放,杏花单生,先叶开放,花萼为红色,向后翻折;无花柄,直接从枝干上长出;花朵密集,花瓣白色或稍带红晕,味道比较淡。其原产于中国,广布于东亚及中亚,可配植于庭前、墙隅、道路旁、水边,也可群植、片植于山坡、水畔。树龄长,可活一百年以上,既能采果又能赏花,在果木生产和城市美化上都处重要地位。每年3-4月份,各地会举办杏花节,为游人踏青、郊游及摄影提供好去处。
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